材料（２～３人分）
- 大根
- １㎝
- キュウリ
- ４分の１本
- 人参
- ２㎝
- 赤パプリカ
- ８分の１個
- 絹ごし豆腐
- ４分の１丁
- アボカド
- ４分の１個
- ＊オリーブ油
- 小さじ２
- ＊レモン汁
- 小さじ２
- ＊しょうゆ
- 小さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ４分の１
- ＊塩
- ひとつまみ
- ＊コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで １０分程水切りをします。
-
- 2
- アボカドは タネと皮を取り除いて ざく切りにします。
-
- 3
- ミキサーに１と２と＊印を入れて 滑らかになるまで撹拌します。
器に盛ります。
-
- 4
- 生野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
ほかの生で食べれる野菜なら何でもいいです。
-
- 5
- ４を皿に盛り ３を添えれば完成です。
きっかけ
いつもは マヨネーズで生野菜を食べますが 時には違ったソースが欲しいと思いました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません