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トントントマトライス レシピ・作り方

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ゆかやまん
トマトライスに豚肉乗せてワンプレートにしました(^^)
ランチにもディナーにも☆

材料(2人分)

豚肉
150g
トマトピューレ
大さじ4
玉ねぎ
1個
キャベツ
4分の1
ご飯
1.5合
コンソメ
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ4
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ご飯を普通炊きより少し少ない水(通常の線より2㎜くらい下の線まで)を入れ、コンソメとトマトピューレを入れて混ぜたら普通と同じように炊く。
  2. 2
    キャベツを食べやすい大きさに切り塩胡椒で炒めたら皿に取り出す。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと豚肉を入れ炒める。炒めたらポン酢とマヨネーズを入れ炒める。
  4. 4
    あとは盛り付けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ご飯をシャッキリめに炊くこと。

きっかけ

余り物でワンプレートを作りたかったので☆

公開日:2016/06/03

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
トントントマトライス

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