【簡単に1品!】カイワレのスモークサーモン巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- スモークサーモン
- 8枚ほど
- カイワレ
- 1パック
- 【お好みで】大葉
- 10~15枚ほど
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- カイワレの根を切って軽く洗い、スモークサーモンでくるくる巻く。
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- 2
- 大葉は千切りと下にしく用にわける。
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- 3
- 器に5枚ほど大葉をしいて、その上に巻いたサーモンをのせ、中央に千切りの大葉をふわっとのせる。
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- 4
- サーモンの上に胡椒(黒胡椒を使用)をふったら出来上がり。
おいしくなるコツ
最後の胡椒がアクセントになります。
きっかけ
あと1品、というときによく作ります。最近はカイワレのかわりにブロッコリースプラウトを使用することも多いです。
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カイワレのかわりにブロッコリースプラウトでも!