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サッパリ♬ツルツル冷たいうどん レシピ・作り方

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カゲジジ
冷凍うどんを使い ツルツルの食べやすいうどんにしました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
メカブ(茹でて千切りにしたもの)
50g
細ねぎ
2本
しらす干し
30g
鰹節
3g
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
25cc
125cc
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんは 茹でるかレンジをして解凍し 冷水で洗ってざるに挙げます。
  2. 2
    細ねぎは小口切りにします。
  3. 3
    めんつゆに水を入れて かけ汁を作ります。
  4. 4
    どんぶりに 1を入れ 上に2とメカブ、しらす干し、鰹節、卵を割り入れ 3をゆっくり注げば完成です。

きっかけ

夏の暑い時期 ツルツルっと食べやすい冷たいうどん食べたくなりました。

公開日:2016/07/18

関連情報

カテゴリ
冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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