温泉卵と新玉ねぎの和え物 レシピ・作り方

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カゲジジ
シャキシャキの新玉ねぎととろとろの温泉卵のコラ簿です。

材料(2人分)

新玉ねぎ
半個
温泉卵
2個
絹ごし豆腐
4分の1丁
パセリ(みじん切り)
少々
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2

作り方

  1. 1
    新玉ねぎは 繊維に沿ってスライスして 水に3分ほどさらします。
  2. 2
    1の水気をよく切ります。
  3. 3
    器に 奴に切った絹漉し豆腐、温泉卵 、2の玉ねぎを盛ります。
  4. 4
    上にパセリのみじん切りを載せ めんつゆをかければ完成です。

きっかけ

温泉卵を沢山作りました。 新玉ねぎが 売り出されました。

公開日:2016/03/19

関連情報

カテゴリ
温泉卵

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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