常備菜にいかが？茎わかめの炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（５－６人分）
- 茎わかめ
- 350ｇ
- ごま油
- 大さじ1
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ３～４
- みりん
- 大さじ２
- ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 水に放して、塩分を抜きます
今回は2時間
-
- 2
-
- 1～2センチの斜め切りにします
-
- 3
-
- こんな感じになります
-
- 4
-
- ごま油を熱して、茎わかめを入れて1-２分炒めます
-
- 5
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- 水100CC（分量外）ポン酢しょうゆ・みりんを入れ、ふたをして弱火で10分煮ます
-
- 6
-
- ふたをとって強火にして水分を飛ばしたら、ごまを加えて一混ぜ
完成です
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