❁さくさくロッククッキー❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーは計量してふるっておく。バターは室温に戻してやわらかくしておく。
2. 2 ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
3. 3 2に割りほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
4. 4 3にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
5. 5 天板にクッキングシートを敷き、4をスプーンで大きさを揃えながら落とす。
6. 6 170度に予熱したオーブンで15分〜、焼く。粗熱を取ってからお召し上がりください。