もずくの卵落とし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を鍋に入れ　火にかけます。
   生もずくも入れて　沸騰したら弱火にします。

2. 2

   みそを溶き入れます。

3. 3

   再沸騰したら　卵を静かに落とし入れます。

4. 4

   １分ほどして　卵が半熟に固まったら火を止め　お椀に盛ります。

5. 5

   小口切りにしたねぎを添えて完成です。