豚肉と豆苗の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り　＊印をまぶして下味を付けます。

2. 2

   玉ねぎは　繊維に逆らって５㎜幅に切ります。
   豆苗は　根元を切り落とし　３㎝長さに切ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し　１に片栗粉をまぶしてから　炒めます。

4. 4

   肉に火が通ったら　一度取り出し　玉ねぎを炒めます。

5. 5

   玉ねぎに火が通ったら　肉を戻し入れ　☆印で調味します。

6. 6

   全体に味が絡んだら　豆苗も入れて　サッと炒めて完成です。