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ポン酢でさっぱり♪ミョウガと大根のサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
大根とミョウガをポン酢でさっぱり頂きます。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

大根
4㎝
かいわれ大根
3分の1パック
ミョウガ
2個
白ゴマ
小さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は 皮を剥いて 千切りにします。
  2. 2
    かいわれ大根は 根を切り落とし 半分の長さに切ります。
  3. 3
    1と2をボールに水を入れて 浸します。
  4. 4
    ミョウガは 縦半分に切ってから 千切りにします。
  5. 5
    3の水気を切って 器に盛り 4を載せ 白ゴマをあしらいます。
  6. 6
    頂く直前にポン酢をかけて完成です。

きっかけ

ミョウガが沢山ありました。

公開日:2015/07/18

関連情報

カテゴリ
みょうが

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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