塊肉も柔らかくなる♪煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に　豚肉、ニンニク、☆印を全部入れます。

2. 2

   落としぶたをしてから　蓋を閉め　加圧７分　その後自然冷却します。

3. 3

   圧が抜けたら　蓋を開け　肉の上下を返して　２～３分煮詰めます。

4. 4

   あら熱が取れたら　食べやすい大きさにスライスして完成です。