夫の好きな鎌倉ハムのウインナー、ししとうと炒めて♪ レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

さとママ3645

夫はこのウインナーが大好きなんですよ
朝食もお弁当もこれが入ってるとご機嫌(笑)
塩分の摂りすぎが気になるので、野菜と合わせて出してます

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

粗びきウインナー: 5本

ししとう: 小２０本くらい

ごま油: 大さじ1/2

酒: 大さじ１

塩コショウ: 少々

しょうゆ: 数滴

作り方

1

友人の家庭菜園で採れたししとう、頂きました
2

これが夫の好きなウインナー
必ず冷蔵庫に入ってます
3

ししとうは洗って両端を切り落とします
ウインナーは斜めに２-３個に切る
4

ごま油を熱して、ししとう・ウインナーを軽く炒めて、酒を入れてふたをして中弱火で３分蒸し煮にする
5

ふたをとって、塩コショウで調味して、最後におしょうゆ数滴香り付けに入れて、軽く混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウインナーは結構塩分が強いので、塩・醤油はなくても大丈夫なくらいです加減してくださいね

きっかけ

友人にししとうを頂いたので、ウインナーと合わせてみました

公開日：2014/08/12

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関連情報

カテゴリ: ソーセージ・ウインナーししとう

料理名: ししとうとウインナーの炒め物

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/20 18:50

お酒のつまみに最高です!ししとう大好きなので、大量に入れました★うちは伊豆沼ハムです!ご当地ソーセージ美味しいですよね。

エアープランツ

エアープランツさんこんばんは☆ 伊豆沼ハム、食べてみたいです。ししとうたっぷりでおいしそうです。作って下さってありがとうございます(*^^*)

2015/11/01 14:45

シシトウの代わりにプランター菜園のピーマンで、我が家も常備の鎌倉ハムのウィンナーで作りました。ゴマ油の香りでピーマンも進ました。ご馳走さまでした♪

ブルーボリジ

こんにちは♪ プランター菜園の新鮮なピーマンですね。濃い緑で美味しそう＾＾鎌倉ハムのウィンナーとぴったり合ってますね。こちら秋晴れ、山形はそろそろ冬支度かしら

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