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ヘルシー♪ナスとピーマンのピリ辛胡麻だれ和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
カゲジジ
市販の「ピリ辛胡麻だれ」を使って 簡単な炒め物です。
材料(2~3人分)
ナス
2本
ピーマン
3個
ピリ辛胡麻だれ
大さじ3
作り方
1
ナスは まだらに皮を剥いて 一口大に乱切りにし 水にさらして灰汁抜きします。
2
ピーマンは種を取り除き 一口大に乱切りにします。
3
1と2を 耐熱容器に入れ レンジで3分加熱します。
4
市販の「ピリ辛胡麻だれ」を入れて 混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナスは あらかじめレンジで火を通し 油の消費を少なくしています。
きっかけ
はじめて 「ピリ辛胡麻だれ」を 頂いて 使ってみようと思いました。
公開日:2014/08/07
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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