ヘルシー♪ナスとピーマンのピリ辛胡麻だれ和え レシピ・作り方

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カゲジジ
市販の「ピリ辛胡麻だれ」を使って 簡単な炒め物です。

材料(2~3人分)

ナス
2本
ピーマン
3個
ピリ辛胡麻だれ
大さじ3

作り方

  1. 1
    ナスは まだらに皮を剥いて 一口大に乱切りにし 水にさらして灰汁抜きします。
  2. 2
    ピーマンは種を取り除き 一口大に乱切りにします。
  3. 3
    1と2を 耐熱容器に入れ レンジで3分加熱します。
  4. 4
    市販の「ピリ辛胡麻だれ」を入れて 混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

ナスは あらかじめレンジで火を通し 油の消費を少なくしています。

きっかけ

はじめて 「ピリ辛胡麻だれ」を 頂いて 使ってみようと思いました。

公開日:2014/08/07

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カテゴリ
なす全般

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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