明太マヨソースがけ☆簡単ミニオムレツ（お一人様）レシピ・作り方

Name: 明太マヨソースがけ☆簡単ミニオムレツ（お一人様）
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 【ミニオムレツ材料】; 溶き卵 1個; 白ワイン 大匙1/2; 塩こしょう 少々; 粉末パセリ 小さじ１; 【明太マヨソース材料】; 明太子 1腹; マヨネーズ ハーフ 大匙1; プルコレモンプロフェッショナル（レモン汁 小さじ1/4

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5分以内
100円以下

ラムちゃん1224

明太子の濃厚マヨソースのレモン汁少々で爽やかさ+、いつものプレーンオムレツも美味しく食べられる万能ソースです♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

【ミニオムレツ材料】

溶き卵: 1個

白ワイン: 大匙1/2

塩こしょう: 少々

粉末パセリ: 小さじ１

【明太マヨソース材料】

明太子: 1腹

マヨネーズ　ハーフ: 大匙1

プルコレモンプロフェッショナル（レモン汁: 小さじ1/4

作り方

1

明太子は薄皮はとりのぞき

【明太マヨソース材料】をすべて容器に入れて混ぜ合わせておきます。
2

【ミニオムレツ材料】を全てよく混ぜ合わせ
分量外のバター大さじ1/2を熱した直径１５ｃｍのミニフライパンに流し入れます。

半熟になるまで大きくかきまぜて
3

→
半熟になったら端に寄せてまいていき、
フライパンの縁で形を整えて、お皿にもって、１のソースをかけて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

明太マヨソースは、たっぷりかけても半量くらいあまるので、残ったら冷蔵庫に入れて翌日くらいには使い切るといいと思います。トースターで焼いたブランパンに塗って使い切ったり、色々と使えます！

きっかけ

楽天レシピにログインするとオムレツキャンペーンってバナーを見るたびに、むしょうにオムレツが食べたくなる＞＜、、ので、今日は明太マヨソースがけにしてみました、、。

公開日：2014/06/03

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ