ナンプラーで簡単エスニック♪海老と卵の中華スープ レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
ナンプラーであっという間に出来る簡単エスニック、中華スープです。
ナンプラーはレモン絞るとすごく合う気がする。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

300cc
鶏がらスープの素
小さじ1強
ナンプラー
大匙1/2
カットわかめ
1つかみ
レモン くし形に切ったもの
1個
サラダ用むき海老
4つくらい
糸寒天
6gくらい好みで
溶き卵
1個

作り方

  1. 1
    鍋に水、鶏がらスープの素、ナンプラーを入れて火にかけて、カットわかめとむき海老を入れて煮立てます。
  2. 2
    1に食べやすくカットした糸寒天を入れて、すぐに溶き卵を入れて弱火にして卵をさわらずに1分。

    器に注ぎ、くし形にカットしたレモンをしぼってどうぞ♪

おいしくなるコツ

ナンプラー×マヨの炒め物の好きだけど ナンプラーの中華スープに、レモンちょっとしぼるのもこれもまた美味しい。

きっかけ

100g当たり60kcalくらい炭水化物1gくらいだったので、久々に買ったナンプラーで中華スープ作ってみました。

公開日:2014/04/09

関連情報

カテゴリ
わかめスープその他の中華スープ
料理名
ナンプラーで簡単エスニック♪海老と卵の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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