長男の好物★さつまいもクリーム レシピ・作り方
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材料(たっぷり人分)
- 安納芋(皮むきした 状態で) 約430g
- カロリー1/2バター 15g
- カロリー45%オフ調整豆乳 大さじ3
- 人工甘味料 砂糖の甘さで大さじ3位
- ラム酒 小さじ1
作り方
- 1 皮をむいた安納芋を、一口大にカットし、少し水洗いしたら、大きい器に広げ、ラム酒をまわしかけて、ラップして、レンジゆで野菜モード根菜仕上がり強でスイッチオン。
-
2
1に残り材料全て入れて、フードプロセッサー、ハンディブレンダーで滑らかになるまで撹拌したら完成。
(豆乳やバターは好みで少し増やしても大丈夫です。) -
3
★和テイストなごはんパンの中に挟んでみたら大好評でした♪
卵不使用★外はカリッと中はもちっとごはんパン♪
レシピID: 1390020282
きっかけ
先週届いた安納芋を使いきってないのに、 コープ自然派の安納芋がまた今日届いたので(笑)\(^o^)/
おいしくなるコツ
長男が食べるから、ラム酒をさつまいも加熱時に一緒に入れてアルコールを飛ばしてます。 飛ばす必要なければ、手順2で追加。 安納芋は、売ってるときは、500gと表記されてるやつを全部使いました。
- レシピID:1390020281
- 公開日:2013/12/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のクリーム
![ラムちゃん1224](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/771056871242dba3e3d66681cb775ed8c4a00de9.91.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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