材料(2人分)
- マッシュルーム
- 7個
- 豚挽肉
- 50g
- 大蒜
- 1かけ
- ネギ
- 少々
- 塩
- 小さじ1
- 昆布つゆ
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- まずはマッシュルームのネタ処は取って置く。
-
- 2
- ネギ、大蒜、取ったマッシュルームのネタはミジン切りに切って置く。
-
- 3
- ホールに豚挽肉、2の物を入れて、片栗粉,塩、昆布つゆを入れて良く混ぜて置く。
-
- 4
- 3を1のマッシュルームのネタ穴に詰って置く。
詰め終わたら、お皿に入れて置く。
-
- 5
- 沸騰した蒸し器に入れて、約18分間強火で蒸ししたら、出来上がり。
-
- 6
- ヘルシーで美味しいです。
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