調味料は市販のすき焼きのタレだけの里芋の煮っ転がし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋
- ４００ｇ
- すき焼きのタレ（市販品）
- ５０ｃｃ
- 水
- １５０ｃｃ
作り方
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- 1
- 里芋は皮を剥いて 大きい物は半分か４分の１にきり 一口大のそろえ サッと洗い ぬめりを落とします。
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- 2
- 鍋に １とすき焼きのタレ、水を入れ 落としぶたをして 中火にかけます。
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- 3
- 沸騰してきたら弱火にして ７～８分煮ます。
竹串を刺してみて す～っと通れば火を止めて そのまま冷めるまで煮汁の中に置き 完成です。
きっかけ
すきやきのたれが冷蔵庫に少し残っていまいました。
甘辛いので里芋の煮っころがしには最適と思いつきました。