トマトと卵の中華いため レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵・塩をよくかきまぜ、多めのサラダ油でざっくりいためて一旦お皿にだす
- 2 しょうがを炒めて香りが出たら半分に切ったトマトを投入。軽く火を通したら中華スープの素・オイスターソースを入れて炒める
- 3 2に1の卵を戻してさっと炒めたらできあがり。お好みで塩こしょうで味を整えて下さい
きっかけ
トマト・卵があまっていたので
おいしくなるコツ
卵は強火でさっと炒めるのがこつです。副菜としても酒のつまみとしてもグッドです
- レシピID:1390017516
- 公開日:2013/08/15
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