食べるときに大根おろしや大葉(細かく刻んだもの)を添えるととてもおいしいです。冷酒などによくあいます。アツアツのごはんに乗せて、熱い出汁をかけてわさびを添えてもおいしいです。
おいしそうな生のスルメイカが手に入ったので作りたくなりました。
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