【糖質制限】なんちゃってティラミス風アイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★なんちゃって豆乳クリームチーズを作っておきます（前日に仕込んでおくと楽）
   材料を全てまぜて、ざるにペーパーを敷き下に器で受けて、ペーパーの上に混ぜたものを流し、冷蔵庫で半日放置

2. 2

   半日以上放置すると、下の器にレモン汁が抽出されて、ペーパーの上に豆乳クリームチーズが出来ています。ペーパーの上に出来たクリームを使います。

3. 3

   ★スポンジを焼いておきます。
   ショートニングと甘味料をすりまぜます。

4. 4

   残りの粉類も３に全てまぜて、炭酸水もまぜて生地にします。
   （私は、この作業をナイロン袋の中で全部してます(笑)先っぽを気って絞りだし袋みたいにして型に出してます(笑)）

5. 5

   ４の生地を15cmのスポンジ型に流して180度のオーブンで20分焼きます。

6. 6

   ★スポンジをラックで冷ましているあいだに、クリームフィリングを作ります。

7. 7

   ★黄身と白身にわけて、黄身の器には２のなんちゃてクリームチーズをまぜます。
   白身に甘味料を加えます。

8. 8

   黄身となんちゃって豆乳クリームチーズを混ぜます。
   白身のほうはメレンゲに。
   ボールを傾けて電動ミキサーを使えば早いです。

9. 9

   メレンゲができたら、黄身と白身のボールを混ぜ合わせます。

10. 10

    ★コーヒーシロップを作ります。
    材料をすべて混ぜ合わせます。

11. 11

    スポンジを横に2等分してスライスして、珈琲シロップをはけでまんべんなく塗ります。

12. 12

    1枚目のスポンジにシロップを塗れたら、９のクリームフィリングを流します。もう１枚のスポンジを上において、シロップを塗り、９のフィリングを全部流します。

13. 13

    １２の上にローカカオパウダー大匙1/2を茶こしなどでまんべんなくふりかけます。
    冷凍庫で冷やして完成です。

14. 14

    ★糖質制限中の方は人工甘味料など色々な種類使われているのでどれを使っても解りやすいように砂糖の甘さでいくらと書きました。エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍～！

15. 15

    エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd

16. 16

    送料お得期間が終わったあとは、こちらのステビア⇒　http://bit.ly/15uNsCz　微量で砂糖の何倍もの甘さ！
    
    私はエリスリトールとステビアの2種類使いがお気に入りです

17. 17

    ★糖質オフのプロテインはこのシリーズにピーナッツバター味、チョコ味、苺味、あります。http://bit.ly/12YmhT8　アレンジ用に色々使えますよ♪

18. 18

    ★http://bit.ly/U5sOTh
    ローカカオ系の商品は、ナビタス社の愛用です

19. 19

    【後日追記】
    こんな面倒な手順と入手しづらい材料のレシピでアクセス高くて申し訳なくて、
    超簡単で身近な材料で、
    思い立ったらすぐに出来るティラミス作りました＞＜
    ⇒

20. 20

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    【糖質制限】低脂肪チーズで90kcalティラミス♪

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    ★その他ティラミスレシピ
    http://bit.ly/NrHxed

23. 23

    ★真面目にマスカルポーネで作ったティラミスレシピ（でも生クリームは不使用＾＾；）
    
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