野菜だけ★空芯菜とキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方

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17mm
お肉・お魚入りませんが、オイスターソースの濃厚な味付けで物足りなさは感じません。ヘルシーにたっぷり食べたいときにオススメです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

キャベツ
4枚
空芯菜
1/2束
オイスターソース
大さじ2
サラダ油
大さじ1
あらびき黒こしょう
お好きなだけ
☆塩麹、顆粒鶏がらスープ
小さじ1

作り方

  1. 1
    空芯菜は3cm程度に、キャベツは乱切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を熱して☆を入れ、1をさっといためてしんなりさせます。
  3. 3
    オイスターソースを入れて混ぜます。お皿に盛って、黒こしょうを振ったら、完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆実は、塩麹に漬けた鶏ももを焼いた後のフライパンで作っています。☆の材料はその代用です＾＾

きっかけ

ベランダで空芯菜がたくさん採れたので( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2012/10/05
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関連情報

カテゴリ
空芯菜
料理名
空芯菜とキャベツのオイスター炒め

このレシピを作ったユーザ

17mm 平日はなるべくご飯作ってます。 でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。 だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。 手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。 ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。 失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾ 12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/22 16:42
作ったぉ｡:+((*′艸`))+:｡ ｹｯｺ前だｹﾄﾞ(*/ｪ＼*) おやさいﾍﾙｼｰ(≧U≦)
てんこ☆ミ
あの時お裾分けした空心菜かな？ 美味しそうに調理してくれてありがとー( ´ ▽ ` )ﾉ

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