材料(3人分)
- 冬瓜
- 300g
- スパム
- 200g
- ネギ
- 半本
- 塩
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
- みりん
- 大匙1
作り方
-
- 1
- 冬瓜は皮を剥いたら、食べ易く一口サイズに切って置く。スパムも合わせって、切って置く。
ネギは輪切りに切って置く。
-
- 2
- フライパンに油大さじ2を入れて、熱くなったら、ネギ少々入れて、香りが出たら、スパムを入れて炒めたら、冬瓜を入れて炒めます、シンナリにしたら、水を200mlを入れて煮込みます>
-
- 3
- 沸騰したら、塩、胡椒、みりんを入れて混ぜたら、中火で煮込みます、火が通したら、ネギは加えたら、出来上がり。美味しいです。
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