材料（２－３人分）
- エビ
- １０本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 青梗菜
- １株
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ケチャップ
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- ラー油
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
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- 青梗菜は３センチくらいに切る
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- 2
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- フライパンに油大さじ1/2（分量外）を温めて、青梗菜を２分程炒めて器に盛る
-
- 3
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- 玉ねぎは粗みじん切り
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- 4
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- ケチャップ、醤油、ラー油を合わせておく
-
- 5
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- エビに小麦粉をまぶす
-
- 6
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- フライパンに油を熱して、中～弱火にして、エビと玉ネギを乗せて、それぞれを炒める
-
- 7
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- 火が通ったら、合わせた調味料を入れて３０秒ほど炒め合わせる
きっかけ
ピリ辛にラー油を使ったら似た味になりそう
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