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レシピ詳細
ちょっとおしゃれにみえる合鴨スモークのカナッペ風 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
さとママ3645
頂き物の合鴨は塩分が強かったので、大根・オレンジと組み合わせてみました 生ハムなどでもいいと思います
材料(3-4人分)
合鴨のロースト
100g
大根
100g
オレンジ
1個
作り方
1
材料はこれだけ
あったらパセリ
2
大根は皮を剥いて、半月の薄切り
オレンジも半月切り
合鴨葉薄切り
3
さらに大根を並べ、その上に合鴨をのせ、残った大根は真ん中におく
4
さらにオレンジを乗せる
最後にあったらパセリを飾る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄切りが上手じゃなくって雑ですが おもてなしにもいいですよ♪
きっかけ
頂き物の合鴨スモークは味が濃かったので、オレンジと合わせてみました
公開日:2012/07/24
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関連情報
カテゴリ
鴨肉
料理名
合鴨のオレンジのせ
このレシピを作ったユーザ
さとママ3645
夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。
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