さっぱりスイカの皮の塩麹でお漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べ残ったスイカの皮を緑と、赤い部分を切り落とし、巾1～２ｃｍに切ります。

2. 2

   密封できるビニール袋に、（1）、塩麹、たかの爪を入れて６時間～半日、冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   取り出して器に盛り付けて出来上がりです。