材料（１－２人分）
- モロッコインゲン
- 1２０ｇ
- マーガリン
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1/2
- すりごま
- 少々
作り方
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- 1
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- モロッコインゲンは上下を切り落として3－4センチに切る
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- 2
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- 熱湯で3分くらい茹でる
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- 3
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- フライパンでマーガリンをあたためて、インゲンを入れて返しながら1分くらい炒めて最後に醤油を加える
盛り付けてすりごまをトッピング
おいしくなるコツ
バターでもＯＫですが、マーガリンが美味しいみたいです
今回はあえてシリコーンスチーマー使いません
きっかけ
単純にマーがリンと醤油だけですが美味しいです
関連情報
- カテゴリ
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いんげん
- 料理名
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モロッコインゲンのマーガリン炒め