豚骨付け肉の黒酢入れ煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚骨付け肉 ４５０ｇ
- 大蒜 １かけ
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 黒酢 大さじ２
- 鶏からの素 大匙１
作り方
-
1
豚骨付け肉はお湯で２０分間下茹でして置く。
大蒜はミジン切りに切って置く。 - 2 フライパンに油大匙１を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて、茹でた豚骨付け肉を入れて、炒めたら、醤油、みりん、黒酢、鶏からの素を入れて炒めます、味を良く染みたら、出来上がり。
- 3 さっぱりで美味しいです。
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