パリパリいっぱい食べれる☆キュウリの塩麹青ジソ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは長さ４センチほどに切り　縦に４等分します。
   青ジソは　粗みじんに切ります。

2. 2

   ビニール袋に１を入れ　重さを量り　その１割の重さの塩麹入れ　よく混ぜます。

3. 3

   空気を抜いて　冷蔵庫で　半日ほど冷やせば完成です。