豚ヒレとセロリ、人参の炒め レシピ・作り方

作り方

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   人参、セロリは食べ易く薄く切って置く。豚ヒレも薄く切って置く。大蒜も薄く切って置く。

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   フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて、炒めたら、豚ヒレ入れて炒めます、色を変わったら、人参、セロリを入れて炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、みりん＞

3. 3

   を入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。