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カリフラワーのミルクスープ レシピ・作り方

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カゲジジ
カリフラワーの優しい味のスープです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

カリフラワー
小半個
玉ねぎ
4分の1個
コンソメキューブ
1個
牛乳
100cc
塩コショウ
少々
バター
10g
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは小房に分けます。
    玉ねぎは粗みじんに切ります。
  2. 2
    鍋に1と水300cc、コンソメキューブを入れて 火にかけます。
  3. 3
    玉ねぎに火が通ったら 牛乳を入れ 塩コショウで味付けして 仕上げにバターを落として完成です。

きっかけ

小さなカリフラワーがお買い得でした。

公開日:2012/05/23

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
料理名
カリフラワーのミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/03 14:58
優しい味で美味しくいただきました。
菊丸33097408
2014/03/31 18:47
カリフラワー苦手な旦那がおいしい~と完食しました♪ごちそうさまでした(*^_^*)
さとmin♪
レポート有り難うございます。 旦那様にも飲んでいただけて良かったですね♪

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