ほうれん草とトマトの卵和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはほうれん草はお湯でさっと茹でたら、水を絞って、半分に切って置く。
   卵は割って混ぜて置く。トマトは適度に切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ３を入れて、熱くなったら、卵は入れて炒めます、香りが出たら、トマトを入れて、潰しながら炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、みりん、鶏からの素を入れて炒めます＞

3. 3

   火が通したら、出来上がり。

4. 4

   お皿に茹でたほうれん草は入れて、３の出来たものをかけたら、出来上がり。美味しいです。