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ごはんがススム!焼きねぎオムレツ♪ レシピ・作り方

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朝ごはん本舗 楽天市場
ごはんに合うオムレツが作りたくて、ごま油で焼きました。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

ねぎ
1本
4個
適宜
黒こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ねぎは5mmくらいで斜めに切ります。
  2. 2
    卵をボールでほぐし、マヨネーズを入れ、塩コショウで味付けます。
  3. 3
    フライパンにゴマ油を熱して、1のねぎをしんなりするまで炒めます。
  4. 4
    2の卵液をながし、きべらでゆっくり混ぜながら、周囲が固まってきたら、内側に折り込んで、裏返し、さっと焼いたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ねぎを炒めると、甘みが出て、おいしいんです!卵液にマヨネーズを入れることで、卵がふわふわに!で、卵をごま油で焼いてるので、ごはんにあう!ゆがいたほうれん草を、バターでソテーして添えると、栄養満点!

きっかけ

いつものオムレツを、ちょっと変えたくて、大好きなねぎを加えて作ってみました。

公開日:2012/05/10

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理オムレツ
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

朝ごはん本舗 楽天市場 朝ごはん本舗は九州産の感動食材を約300種類の品ぞろえ。 日本はもちろん、世界各国へお届けしています。 http://www.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/ 4歳の娘と高1の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。 キャベツや白菜などまるごとレシピや、店長スゴウチ家の朝ごはんなどもご用意しています。

つくったよレポート( 4 件)

2016/11/17 19:55
少し焦げましたが大丈夫でした!朝ごはんのおかずに、そしてお弁当に入れました!
RUYI
ありがとうございます!これからもどうぞ宜しくお願い致します!(^^)!
2013/04/16 10:55
2回に分けて食べる予定でしたが、一回で食べてしまいました!私はネギの他に少し椎茸、人参を入れました。シンプルな味なので、飽きが来ません。甘酢をかけても美味しい!
へ〜ぼ
ありがとうございます!これからもどうぞ宜しくお願い致します(^-^)

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