キャベツと豆腐でヘルシー！ふわとろお好み焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はあらかじめ水切りをしておきます。
   
   豆腐の水切りはしっかりしておきます。

2. 2

   キャベツはみじん切りに、豚バラ肉は４～５ｃｍ長さに切ります。

3. 3

   ボウルに（1）、卵、Ａを入れて混ぜ合わせ、（2）を加えよく混ぜ合わせます。

4. 4

   ホットプレートを１４０～１６０℃に温めて、（3）の生地を流し入れます。
   
   豚バラ肉をのせて両面をこんがり焼きます。

5. 5

   中まで火が通ったら、仕上げに醤油、マヨネーズを塗り、かつお節をふりかけていただきます。