こんがりが美味しい☆鶏手羽元の塩麹グリル焼き♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽元 １２本
- 塩麹 肉の重さの８～９％
作り方
- 1 鶏手羽元に塩麹をまぶし 袋に入れ １～２日冷蔵庫で保存します。
-
2
大皿に 平らに並べ ラップをして ７～８分加熱します。
- 3 グリルで ２を片面２分ずつ焼きます。
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焦げやすいので レンチンするところを工夫しました。