残りごはんでパリッとおせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに温めたご飯、かつお節、白胡麻、クレイジーソルトを入れてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   （1）を８～１０等分に分けて丸めます。

3. 3

   （2）をラップにはさんで、めん棒で５～６㎜の厚さに伸ばしていきます。
   
   ※手のひらでギュッと、押してもいいですよ。

4. 4

   揚げ油を１７０℃に温めて、（3）をこんがりキツネ色に揚げます。

5. 5

   （3）に青海苔をふりかけて出来上がりです。