もちもち☆ポンデケージョ レシピ・作り方
材料（２０個分人分）
- 白玉粉（タピオカ粉でも） １５０グラム
- 塩 小さじ4分の１
- 牛乳 ４分の３カップ
- 卵黄 1個分
- 粉チーズ（パルメザン） ８０グラム
- サラダ油 小さじ２
作り方
- 1 白玉粉とお塩をボールに入れ、牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜていく。この時点で生地はかなりゆるいけど、チーズを加えるとまとまるので大丈夫☆
- 2 白玉粉のだまをつぶすようによく混ぜたら、卵黄、チーズ、サラダ油の順に加える。
- 3 生地がまとまったら、ころころと丸め、２０等分する。天板にクッキングシートをしいて間隔をおいて並べ、１７０度のオーブンで１８分焼く。
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- 世界のお菓子
- 料理名
- ポンデケージョ
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kj8242012/04/24 17:30
焼きたてめっちゃ美味しい(o^～^*o)もちもち～止まらな～い食べ過ぎ注意★ナイスレシピ、カムサハムニダ～
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