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ジューシーから揚げ レシピ・作り方

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gajira1
から揚げ粉が無ければ塩コショウと片栗粉でもいけるとおもいます。

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
ハーフマヨネーズ
大2
から揚げ粉
大2
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。
  2. 2
    マヨネーズを加えてもみ込む。から揚げ粉を入れて、混ぜるようにもみ込む。
  3. 3
    170~180度に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。

きっかけ

お昼ごはんにもう一品なんかないかなぁ?と思った時、買ってきたばかりの鶏肉があったので、この鶏肉をどうにかしちゃおう!で、おもいつきでテキトーに味付けしたらおもったより美味しかった。直ぐにできちゃう手抜き料理です。

公開日:2012/02/29

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
唐揚げ

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