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まるでカニ汁★カニカマと大根の味噌汁レシピ・作り方

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100円以下

いっちょまえに、カニカマからカニっぽいだしがちゃんと出ます（＾＾）安くて簡単なのに、いつもと違う風味を楽しめますよ♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根: 輪切り2cm

カニカマ: 3本

だし汁: 400ml

味噌: 大さじ2

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作り方

1

大根は皮をむき、拍子切りや銀杏切りに。すぐ火を通したいので、1mm程度の薄切りがお勧め。
2

だし汁を沸かし、大根を入れて透き通るまで火を通します。
3

カニカマを裂いて入れ、火を止める直前に味噌を溶き入れます。お椀に注いだら、完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆カニカマを煮すぎると、メーカーによってはおいしい味が全部出てしまいます。カニカマをだしがらにしないために、一煮立ち程度で火を止めてください。

きっかけ

冷蔵庫にカニカマしかなくて作ったら、想像以上においしくてびっくり！

公開日：2012/02/23

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 味噌汁和食カニカマオーシャン

料理名: カニカマと大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

17mm 平日はなるべくご飯作ってます。でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾ 12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/19 12:04

残ってしまったカニカマを、どうしようかな？と思っている時にレシピを見つけました。お味噌汁にカニカマを入れる発想は無かったです。ごちそうさまでした♡

まあちゃんだよん

2013/10/08 10:16

カニカマから出汁がでますね～！おいしいかったです♪ ごちそうさまでした(´∀｀)ノ

おいしく食べていただけてよかったー！　レポート感謝です(^^)

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