レンジで加熱したキャベツはすぐにラップを外し、やわらかくなり過ぎないようにします(2)。 太白胡麻油はコレステロールがゼロなのもうれしいです!
やわらかくて甘くて美味しい春キャベツと、鶏のムネ肉を辛子しょうゆ和えてみました。
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ビタミンUもたっぷり含まれているキャベツの温サラダです。