卵は焼いてのせるだけ!ふわとろオープンオムライス♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
はなまる子♪
ご飯を炒めてお皿に盛り付けて、卵をふんわり焼いてのせたオープンオムライスです。
みんながつくった数 44

材料(2人分)

ご飯(温める)
3膳分
ツナ缶(80g)
1缶
コーン(冷凍)
大さじ2
バター
20g
・・調味料 A・・
ケチャップ
大さじ3~4
しょうゆ
小さじ1
塩、こしょう
少々
・・卵液 B・・
4~5個
生クリーム
大さじ2
塩、こしょう
少々
※仕上げケチャップ
適量

作り方

  1. 1
    ツナ缶の汁を切っておきます。
  2. 2
    Bを混ぜ合わせます。
    卵を割りほぐし、生クリームを加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えておきます。
  3. 3
    フライパンにバターを中火で熱し、コーンをさっと炒め、ご飯を加えて軽く炒め、(1)、Aを全体に混ぜ合わせ火を止めます。
  4. 4
    (3)を2等分にして、器に盛り付けておきます。
  5. 5
    フライパンにバター半分を入れて中火弱にかけ、温まったら(2)の半量を流し入れ、菜箸でざっくり混ぜて、半熟状態で火を止めます。

    予熱で火が通るので焼き過ぎると固くなるので。
  6. 6
    (4)の上に(5)のフライパンをひっくり返してのせ形を整え、ケチャップで(お好みで)線描きをして出来上がりです。

おいしくなるコツ

卵に生クリームを入れて焼くと、しっとりふんわり仕上がります。

きっかけ

ご飯にツナとコーンを混ぜて焼いて、卵には生クリームを入れて、 ふんわ~りとろっとろの卵焼きをかけたオープンオムライスです。

公開日:2012/01/23

関連情報

カテゴリ
オムライスパーティー料理・ホームパーティその他の卵料理昼食の献立(昼ごはん)こどもの日
関連キーワード
オムライス とろとろ ふわふわ 子供が喜ぶ
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 44 件)

2017/10/05 22:25
生クリームでリッチに☆久しぶりに美味しいオムライスができました 笑 ごちそうさまでした☆
chi☆
うわ~い、ふっくらもこもこ~とっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…目覚めのオムライスに頭がクラクラしてきそうですw ステキなレポありがとう^^*
2016/02/10 09:21
虎って書いたら、恐れ多くて食べられなくなったので、これは主人が、私はGと書いて美味しくいただきました。
菊丸33097408
漢字書くの難しいのにチョー達筆ステキ~!!(uu)虎を丸飲みはだめよ~w Gなら大歓迎~うふふw 仲良しご夫婦の力作さすが~菊まる子さんだわ尊敬しちゃう^^”

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする