卵は焼いてのせるだけ！ふわとろオープンオムライス♪ レシピ・作り方

Name: 卵は焼いてのせるだけ！ふわとろオープンオムライス♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯（温める） ３膳分; ツナ缶（８０ｇ） １缶; コーン（冷凍） 大さじ２; バター ２０ｇ; ・・調味料 Ａ・・; ケチャップ 大さじ３～４; しょうゆ 小さじ１; 塩、こしょう 少々; ・・卵液 Ｂ・・; 卵 ４～５個; 生クリーム 大さじ２; 塩、こしょう 少々; ※仕上げケチャップ 適量

約15分

はなまる子♪

ご飯を炒めてお皿に盛り付けて、卵をふんわり焼いてのせたオープンオムライスです。

みんながつくった数 44 件

材料（２人分）

ご飯（温める）３膳分
ツナ缶（８０ｇ）１缶
コーン（冷凍）大さじ２
バター２０ｇ
・・調味料Ａ・・
ケチャップ大さじ３～４
しょうゆ小さじ１
塩、こしょう少々
・・卵液Ｂ・・
卵４～５個
生クリーム大さじ２
塩、こしょう少々
※仕上げケチャップ適量

作り方

1 ツナ缶の汁を切っておきます。
2 Ｂを混ぜ合わせます。
卵を割りほぐし、生クリームを加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えておきます。
3 フライパンにバターを中火で熱し、コーンをさっと炒め、ご飯を加えて軽く炒め、（1）、Ａを全体に混ぜ合わせ火を止めます。
4 （3）を２等分にして、器に盛り付けておきます。
5 フライパンにバター半分を入れて中火弱にかけ、温まったら（2）の半量を流し入れ、菜箸でざっくり混ぜて、半熟状態で火を止めます。

予熱で火が通るので焼き過ぎると固くなるので。
6 （4）の上に（5）のフライパンをひっくり返してのせ形を整え、ケチャップで（お好みで）線描きをして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯にツナとコーンを混ぜて焼いて、卵には生クリームを入れて、ふんわ～りとろっとろの卵焼きをかけたオープンオムライスです。

おいしくなるコツ

卵に生クリームを入れて焼くと、しっとりふんわり仕上がります。

レシピID：1390010048
公開日：2012/01/23

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つくったよレポート（44件）

chi☆
2017/10/05 22:25

生クリームでリッチに☆久しぶりに美味しいオムライスができました笑
ごちそうさまでした☆
菊丸33097408
2016/02/10 09:21

虎って書いたら、恐れ多くて食べられなくなったので、これは主人が、私はGと書いて美味しくいただきました。
neko6084
2016/01/25 18:19

不器用で包むのが苦手なのでｗのせるだけで簡単ふわふわで良いですね♡美味しかったです～♪ハートがいびつになっちゃいました(*^_^*)
みな4085
2015/08/26 21:43

美味しかったです(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

はなまる子♪ 2014.02.24　19:13

レシピスタッフの皆様こんにちわ！！
いつもお世話様です。
最強オムライス・・力作揃いのオムライスがいっぱいですね☆
そんな中に私のオムライスも載せて頂けてとっても幸せです。
いつもありがとうございます（u u）
楽天レシピ 2014.02.24　10:05

はなまる子♪さま

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

本日より、「最強オムライス特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね！

▼最強オムライス特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/2/

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪