我が家のトマトビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べ易いに切って置く。人参、ジャガイモは皮を剥いたら、斜面に一口サイズに切って置く。玉ねぎは薄く切って置く。香菜は適度に切って置く。大蒜は薄く切って置く。

2. 2

   鍋に油お匙３入れて、大蒜入れて炒めます、香りが出たら、牛肉入れて炒めます、色を変わったら、お酒、みりん入れて炒めたら、玉ねぎ入れて炒めます、シンナリになったら、水５００ｍｌ入れて＞

3. 3

   煮込みます、沸騰したらアクをきれいに取ったら、鶏からの素、塩、トマト缶入れて煮込みます。中火から小火で約２０分煮たら、人参、ジャガイモ入れて煮込みます＞

4. 4

   人参、ジャガイモは火を通したら、醤油、香菜入れて、出来上がり。美味しいです。