我が家のトマトビーフシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉は食べ易いに切って置く。人参、ジャガイモは皮を剥いたら、斜面に一口サイズに切って置く。玉ねぎは薄く切って置く。香菜は適度に切って置く。大蒜は薄く切って置く。
- 2 鍋に油お匙３入れて、大蒜入れて炒めます、香りが出たら、牛肉入れて炒めます、色を変わったら、お酒、みりん入れて炒めたら、玉ねぎ入れて炒めます、シンナリになったら、水５００ｍｌ入れて＞
- 3 煮込みます、沸騰したらアクをきれいに取ったら、鶏からの素、塩、トマト缶入れて煮込みます。中火から小火で約２０分煮たら、人参、ジャガイモ入れて煮込みます＞
- 4 人参、ジャガイモは火を通したら、醤油、香菜入れて、出来上がり。美味しいです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 我が家のトマトビーフシチュー
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