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まるでホタテ？（笑　エリンギのフライ レシピ・作り方

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カゲジジ
エリンギのフライなのに　まるでホタテのようです。
一度おためし下さい。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

エリンギ（太め）
１本
塩コショウ
少々
小麦粉
適宜
溶き卵
適宜
パン粉
適宜
揚げ油
適量
キャベツ
２枚
レモン
２切れ
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作り方

  1. 1
    エリンギは　７㎜ぐらいの輪切りにして　塩コショウをします。
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて　１８０度の油で衣がこんがりするまで揚げます。
  3. 3
    油を切ったら　千切りキャベツとともに盛り付け　レモンをあしらいます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々をお召し上がり下さい。

きっかけ

エリンギを輪切りにすると　見た目も食感もホタテの様です（笑。

公開日：2011/12/28
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
料理名
エリンギのフライ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは　主婦として日課になっています。 安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/24 13:10
まるでホタテですね！ さめると一層ホタテ感が増しました。 美味しかったです！
ともとも7302
初めまして。 レポート有難うございます。 喜んでいただけたようで良かったです♪
2017/04/28 21:34
右側のです！旦那さんと母はホタテ？って聞いてきました！笑 とっても美味しいのでリピします！！
♪ SMILE ♪
♪ SMILE ♪さん　初めまして。 レポート有難うございます。 わ～い！楽しかったですね♪

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