にんじんとハムと辛子マヨのブロッコリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておきます。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けて、ひとくち大に切っておきます。
   ※軸はお味噌汁などに細く切って使います。

3. 3

   にんじんは皮を剥き、小さめの乱切りにします。

4. 4

   スライスハムは２ｃｍ角に切ります。

5. 5

   鍋の熱湯に塩、ひとつまみ（分量外）入れ、（3）を先に入れて１分茹で、（2）を加え1～２分茹でてザルに上げ水気を切っておきます。

6. 6

   （1）に（５）、（4）を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。