味付け３つだけ！定番きんぴら。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ごぼうは皮をむいて、同じ太さに揃えて切る。（縦５㌢、５㍉角の拍子木切り目安）

2. 2

   フライパンをあたため、ごま油をひいたら、にんじん、ごぼうを炒める。
   
   しんなりしてきたら、
   めんつゆと砂糖を加える。
   
   火加減に注意して焦げないように注意しながら、汁気を煮詰める。

3. 3

   汁気がなくなってきたら、
   仕上げに白ごまをふりかけ出来上がり。