青梗菜と赤ピーマンの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜はきれいに洗ったら、食べ易いに切って置く。赤ピーマンは合わせて切って置く。
   大蒜はミジン切りに切って置く。

2. 2

   鍋に油お匙3入れて、大蒜入れて炒めます、香りを出たら、青梗菜、赤ピーマン入れて、強火で炒めます、シンナリになったら、塩、胡椒、みりん、鶏からの素入れて＞

3. 3

   よく炒めます、最後はお酢少々入れ、色はきれいになったら、出来上がり。サクサク美味しいです。