ヤリイカのゲソの生姜みそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゲソとエンペラーは　食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   １を熱湯に入れ　色が変わったら　直ぐに冷水にとります。

3. 3

   ☆印を耐熱容器に入れ　混ぜてから　レンジで　３０秒加熱します。
   もう一回混ぜて　その中におろし生姜を入れます。

4. 4

   水気を切った２を器に盛り　上から　３をかけ　貝割れ大根をあしらえば完成です。