ナスの一味漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ナス 2本
- 塩 ナスの重量の２％
- 一味 4振り
作り方
-
1
ナスは へたを落とし 皮はまだらに剥きます。
1㎝ほどの輪切りにします。 - 2 ビニール袋に １と塩、一味を入れ 軽く揉んだら 空気を抜いて 冷蔵庫に入れます。
- 3 半日ほどしたら 水気を切って完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの一味漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
一味のピリ辛が効いて ご飯のお供にお勧めです。